Кухня: узбекская

Наш рейтинг:
10 оценок

Сотрудники ресторана Веранда у дачи предлагают продегустировать блюда узбекской кухни, давно популярные во всем мире. На данный момент сложно встретить человека, которому ничего не известно о долме, шашлыке и мантах. Эти и другие традиционные кушанья не принято готовить слишком острыми или пряными, но широко используются зелень и специи, такие как тмин, базилик, кунжут и т. п. Самым известным блюдом Узбекистана считается плов. Известны десятки способов его приготовления, в каждом регионе он будет иметь свою специфику.